Les nems au poulet sont une recette traditionnelle du Vietnam. Ils sont généralement faits avec des feuilles de riz, du poulet et des légumes, et servis avec une sauce épicée. Les nems peuvent être frits ou cuits à la vapeur, mais ils sont toujours savoureux.
Délicieux nems au poulet !
Une recette facile et rapide pour les nems au poulet.
Délicieux NEMS de poulet! Une recette facile et rapide pour les NEM de poulet. Ces petites bouchées de poulet frit sont parfaites comme apéritif ou collation. Et ils sont si faciles à faire! Il suffit de mélanger du poulet haché, des échalotes, de l’ail, du gingembre et des épices, puis enveloppez des emballages wonton et frissonnez jusqu’à ce qu’ils soient brun doré. Servir avec une sauce à tremper de votre choix.
Comment préparer les meilleurs nems au poulet ?
Délicieux nems au poulet ! Les nems au poulet sont un plat traditionnel du Vietnam et constituent l’un de mes plats préférés. Ils sont faciles à préparer et délicieux. Voici ma recette pour les meilleurs nems au poulet que vous aurez jamais goûtés !
Ingrédients :
- Kg de chair de poulet hachée-2 oeufs battus-3 cuillères à soupe de farine-1/2 cuillère à café de sel-1/4 cuillère à café de poivre-3 oignons hachés finement-2 gousses d’ail hachées finement. Pour la sauce :
- Cuillères à soupe de nuoc mam (sauce vietnamienne) -4 cuillères à soupe d’huile d’arachide -2 cuillères à soupe de sucre -1 citron vert, jus seulement Préparation :
- Dans un bol, mélanger la chair de poulet hachée, les oeufs battus, la farine, le sel et le poivre.
- Ajouter les oignons hachés et l’ail haché puis bien mélanger le tout.
- Former des petites boules avec la préparation et les rouler en forme de cigares.
- Chauffer l’huile dans une grande poêle sur feu vif puis faire frire les nems jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés des 2 côtés (environ 5 minutes).
- Retirer les nems et égoutter sur du papier absorbant avant de les placer dans un plat chaud.
Quelle est la meilleure farce pour les nems au poulet ?
Les nems au poulet sont une excellente option pour un dîner rapide et délicieux. La farce est généralement composée de poulet haché, de légumes et d’une sauce onctueuse, ce qui en fait un plat très savoureux. Les nems peuvent être cuits au four ou à la poêle, mais si vous optez pour la seconde option, assurez-vous de bien les faire cuire afin qu’ils soient croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Servir avec une salade verte et du riz blanc pour un repas complet.
Une recette facile et rapide à préparer.
Nems au poulet : la meilleure recette.
Nous avons tous nos recettes préférées, celles que nous aimons cuisiner et partager avec notre famille et nos amis. La cuisine est un véritable art, et nous sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes pour surprendre nos proches. Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette facile et rapide à préparer : les nems au poulet. Les nems au poulet sont un plat typique de la cuisine asiatique, notamment du Vietnam. Ce sont des rouleaux de printemps farcis de viande ou de légumes, généralement accompagnés d’une sauce épicée ou sucrée-salée. Ils se dégustent aussi bien en entrée qu’en plat principal. Pour ma part, j’aime les servir avec une bonne salade verte assaisonnée d’huile d’olive et de citron.
Comment faire des nems au poulet ? Une recette simple et savoureuse !
Les nems au poulet sont une recette facile et rapide à préparer. Il vous suffit de quelques ingrédients pour les réaliser. Ces petits beignets fourrés au poulet sont très savoureux et peuvent être servis en entrée ou en plat principal accompagnés d’une salade.
Ingrédients :
- 1 paquet de pâte feuilletée- 500 g de filet de poulet haché- 2 oeufs battus- 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide- 1/2 cuillère à café de sel. Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez le poulet haché avec les oeufs, l’huile d’arachide et le sel.
- Déroulez la pâte feuilletée sur une surface farinée et coupez-la en 12 rectangles égaux.
- Garnissez chaque rectangle de 2 cuillères à soupe du mélange de poulet. Pliez les bords de chaque rectangle vers l’intérieur afin que le filling ne s’échappe pas durant la cuisson.
La recette parfaite des nems au poulet.
Recette de nems au poulet – Une recette facile et rapide à préparer. La recette parfaite des nems au poulet. La cuisine asiatique est une véritable institution et les nems en font partie intégrante. Ces petits rouleaux de printemps frits sont généralement farcis de viande, mais la version au poulet est particulièrement savoureuse. Cette recette est très facile et rapide à préparer, ce qui en fait un plat idéal pour les soirées entre amis ou en famille. Les nems se dégustent généralement avec une sauce épicée, mais vous pouvez aussi les servir avec du ketchup ou de la mayonnaise.
Des nems croustillants et savoureux !
Les meilleures recettes de nems au poulet.
Des nems croustillants et savoureux ! Les meilleures recettes de nems au poulet. Il existe de nombreuses manières de préparer les nems au poulet. Cette recette est l’une des plus populaires, car elle est facile à réaliser et donne un résultat délicieux. Les nems sont généralement servis en entrée, mais ils peuvent aussi faire office de plat principal accompagnés d’une salade ou d’un riz cantonnais.
Recettes traditionnelles ou originales, les nems sont toujours un régal !
Les nems sont une spécialité culinaire originaire de Chine. En France, on les consomme généralement farcis au poulet et enrobés d’une fine couche de pâte à frire. Ces petits beignets sont très populaires et peuvent se déguster en entrée ou en plat principal. La recette traditionnelle des nems au poulet est assez simple et ne prend pas beaucoup de temps à préparer. Il vous faudra simplement quelques feuilles de brick, du poulet haché, des échalotes, du gingembre, du sel et du poivre. Commencez par faire revenir les échalotes et le gingembre dans un peu d’huile avant d’y ajouter le poulet haché. Faites cuire la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée puis assaisonnez-la avec du sel et du poivre. Pour assembler les nems, posez une feuille de brick sur votre plan de travail puis ajoutez une cuillère à soupe de farce au centre. Repliez ensuite les côtés de la feuille vers le centre afin de former un petit paquet rectangulaire. Continuez jusqu’à épuisement des ingrédients puis faites frire les nems dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants (environ 3 minutes).
Le secret d’une bonne recette de nems ? La qualité des ingrédients !
Des nems croustillants et savoureux ! Le secret d’une bonne recette de nems ? La qualité des ingrédients ! Vous avez envie de déguster des nems au poulet savoureux et croustillants ? Sachez que le secret réside avant tout dans la qualité des ingrédients utilisés. En effet, pour obtenir un plat délicieux, il est important de choisir avec soin les produits que vous allez utiliser. Pour commencer, prenez du poulet de qualité. Optez de préférence pour une viande bio ou issue d’une ferme locale. Ensuite, coupez-la en petits morceaux afin qu’elle puisse se mélanger facilement aux autres ingrédients. Une fois que vous avez coupé le poulet en petits cubes, faites-le mariner dans une sauce composée d’huile d’olive, de jus de citron et d’épices (cumin, coriandre…) Selon votre goût, vous pouvez également ajouter un peu de gingembre frais râpé ou encore du curry en powder. Laissez ensuite reposer le tout au moins 30 minutes afin que la viande absorbe bien les saveurs. Pendant ce temps, préparez la garniture qui se compose généralement de carottes râpées et/ou de vermicelles chinois cuits à l’eau bouillante puis refroidis rapidement sous l’eau froide pour stopper la cuisson. Ajoutez ensuite un peu de coriandre fraîche hachée et/ou du persil plat ciselé finement. Mélangez bien le tout afin obtenir une farce homogène puis réservez au frais jusqu’à l’utilisation.
Le secret de la recette ? La sauce aux oignons !
Découvrez notre recette inratable de nems au poulet.
Les nems au poulet sont un plat traditionnel du Sud-Est asiatique. Ils se composent généralement de poulet haché et de légumes enveloppés dans une feuille de riz, puis frits. Le secret de la recette ? La sauce aux oignons ! Découvrez notre recette inratable de nems au poulet.
Ingrédients :
- 500 g de poulet haché- 1 oignon- 2 carottes- 1 poivron vert- 1 botte de ciboulette- 1 paquet de feuilles de riz précuites (environ
- – Huile pour friture – Sauce soja – Nuoc mam (sauce piquante vietnamienne) – Miel Préparation :
- / Commencez par émincer finement l’oignon et les carottes. Coupez le poivron en petits dés. Hachez la ciboulette.
- / Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à l’exception des feuilles de riz et des sauces soja et nuoc mam.
- / Prenez une feuille de riz, placez au centre une cuillère à soupe du mélange poulet/légumes, repliez les bords puis roulez délicatement pour former un nem. Répétez l’opération avec le reste des ingrédients jusqu’à épuisement du mélange.
- / Préchauffez votre friteuse à 180°C. Plongez les nems quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, puis égouttez sur du papier absorbant avant de servir avec la sauce soja et la nuoc mam .
La vraie recette des nems au poulet.
La recette des nems au poulet est un secret bien gardé. La sauce aux oignons est la clé de cette recette délicieuse. Les nems sont une spécialité culinaire Vietnamienne et ils sont généralement servis comme entrée ou accompagnement. Ils peuvent être préparés à l’avance et congelés, ce qui les rend encore plus pratiques ! Les nems au poulet sont composés de fines tranches de poulet marinées dans une sauce aux oignons et poivrons, puis enveloppées dans une feuille de riz. La cuisson se fait ensuite à la vapeur jusqu’à ce que le poulet soit cuit à point. La particularité de cette recette réside dans sa sauce aux oignons caramélisés. C’est cette sauce qui donne toute son originalité et son goût unique aux nems au poulet. Pour obtenir une bonne caramélisation des oignons, il faut faire cuire les oignons à feu doux pendant plusieurs minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent bruns et sucrés. Il ne faut pas hésiter à ajouter un peu de sucre pour obtenir une belle couleur caramel. Une fois la caramélisation des oignons terminée, il suffit d’ajouter les autres ingrédients de la sauce : le poivre, le nuoc mam (une sorte de sauce fishsauce) et le jus de citron vert. Il ne reste plus qu’à envelopper les tranches de poulet dans les feuilles de riz avant de les mettre à cuire à la vapeur.
Les astuces pour réussir sa recette de nems au poulet.
La recette de nems au poulet est un classique de la cuisine asiatique. Le secret de la recette ? La sauce aux oignons ! Les astuces pour réussir sa recette de nems au poulet sont simples : veillez à bien découper les oignons, faites chauffer la farce avant de l’envelopper dans la feuille de riz et utilisez une poêle bien chaude pour faire cuire vos nems.